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Uno de los postres más apreciados actualmente en época navideña es el Panettone o panetón. Sus ingredientes básicos son agua, harina, sal, mantequilla, yemas de huevo, frutas confitadas y/o pasas. Con ellos lo elaboramos en 0% Gluten, siempre eliminando toda opción de gluten.
Si en nuestras tiendas hay un rey auténtico durante el periodo navideño, éste es el Roscón de Reyes… evidentemente, ¡sin gluten!
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