[0% Gluten] es un establecimiento de referencia por la alimentación healthy, con productos de calidad máxima y platos que se pueden convertir en toda una experiencia gastronómica. En colaboración con los chefs Pep Nogué y Raúl Gil hemos ideado una carta a la altura de cualquier gourmet.

• Cortado
• Café con leche
• Capuchino
• Americano

• Pu Erh Tea: Pu Erh Tea, Canela, Jengibre, Regaliz
• Pu Erh, Canela y Vainilla
• Kukicha Té Verde
• Darjeeling Té Negro
• Pai Mu Tan Té Blanco
• Rooibos crema de naranja: Rooibos, naranja y hierba de limón
• Té Blanco, Fresa y Naranja
• Té Negro Especiado: Té negro, jengibre y canela
• Té verde, Jengibre y Limón
• Infusión Relajante: Rooibos, Flor de tila, Raspadura de limón y Bálsamo de limón
• Manzanilla
• Infusión Digestiva: Manzanilla, Menta y Anís
• Menta Poleo: menta y pennyroyal
• Frutas del bosque: Fresa, Rosa mosqueta e Hibisco
• Rooibos, Chocolate, Menta y Canela

• Ensalada de pollo
• Ensalada de quínoa y aguacate
• Mozzarella fresca
• Hummus
• Pizza de escalibada, aceitunas y anchoas
• Pizza de pavo
• Pizza de queso de cabra, nueces, confitura de mango y balsámico
• Pizza de champiñón natural y albahaca
• Focaccia Mediterránea de pollo
• Focaccia del huerto
• Pasta con salsa de tomate y albahaca
• Pasta con pesto
• Pasta con pesto rosso
• Pasta con trufa
• Rebanada de berenjena, queso y aceitunas negras
• Rebanada de aguacate, tomate, rúcula y escamas de sal
• Rebanada de alcachofa y virutas de jamón ibérico

• Melindros
• Pa de pessic
• Brioche artesano
• Brioche artesano con chocolate
• Berlina
• Berlina con chocolate y almendra
• Berlina con chocolate blanco
• Pincho berlina con o sin chocolate
• Magdalena de Limón
• Magdalena de Naranja
• Magdalena de Chocolate
• Magdalena de Manzana
• Magdalena de Café
• Coca
• Coca con chocolate

• El depurativo
• El vitamínico
• El desintoxicante
• Kiwi y manzana
• Piña y pera
• El de temporada