La carta

A [0% Gluten] és un establiment de referència per l’alimentació healthy, amb productes de qualitat màxima i plats que es poden convertir en tota una experiència gastronòmica. Hem ideat una carta a l’alçada de qualsevol gourmet.

Pa

  • D’arròs
  • De blat de moro
  • De cigró
  • De fajol
  • De teff
  • De teff amb xia
  • De teff multicereals

Cafès

  • Tallat
  • Cafè amb llet
  • Cappuccino
  • Americà

Tes / infusions

  • Pu Erh Tea: Pu Erh Tea, Canyella, Gingebre, Regalèssia
  • Pu Erh, Canyella i Vainilla
  • Kukicha Te Verd
  • Darjeeling Te Negre
  • Pai Mu Tan Te Blanc
  • Rooibos crema de taronja: Rooibos, taronja i herba de llimona
  • Te Blanc, Maduixa i Taronja
  • Te Negre Especiat: Te negre, gingebre i canyella
  • Te verd, Gingebre i Llimona
  • Infusió Relaxant: Rooibos, Flor de til·la, Raspadura de llimona i Bàlsam de llimona
  • Camamilla
  • Infusió Digestiva: Camamilla, Menta i Anís
  • Menta Poniol: menta i pennyroyal
  • Fruites del bosc: Maduixa, Rosa mosqueta i Hibisc
  • Rooibos, Xocolata, Menta i Canyella

Sucs naturals

  • El depuratiu
  • El vitamínic
  • El desintoxicant
  • Kiwi i poma
  • Pinya i pera

Dinars

  • Amanida al gust
  • Pizza Italiana: de gall dindi i mozzarella
  • Pizza Marinera: de tonyina i olives negres
  • Pizza Francesa: de formatge de cabra i compota de poma
  • Focaccia Vegetal: de paté d’albergínia, carxofa, xampinyons i tomàquet
  • Focaccia de l’Hort: de paté de tomàquet sec, pebre vermell, albergínia i ceba
  • Focaccia de Curri: de pollastre al curri, compota de poma, mostassa i mel
  • Torrada de guacamole, formatge brie i tomàquet cherry
  • Torrada d’hummus, pebre vermell i cigrons
  • Torrada de tomàquet amb pernil salat o formatge
  • Torrada de salmó i formatge de cabra o formatge crema
  • Cresta de samfaina i tonyina
  • Cresta de pollastre i formatge brie
  • Cresta d’espinacs i formatge de cabra

Esmorzars i berenars

  • Melindros
  • Pa de pessic
  • Brioix artesà amb xocolata
  • Berlina
  • Berlina amb xocolata
  • Berlina amb xocolata i amb ametlla
  • Berlina amb xocolata blanca
  • Palmera de xocolata
  • Napolitana de crema o de xocolata
  • Croissant de xocolata
  • Ensaïmada
  • Ensaïmada de crema
  • Coca de forner
  • Coca de forner amb xocolata
  • Coca de vidre
  • Muffin de melmelada de maduixa
  • Muffin de xocolata
  • Galetes variades

Entrepans

  • Clàssic de pernil ibèric
  • Clàssic de gall dindi
  • Clàssic de formatge
  • Clàssic de tonyina
  • Clàssic de salmó i formatge crema
  • Planxat biquini
  • Planxat de sobrassada, formatge brie i mel
  • Planxat de pollastre i formatge brie
  • Bagel d’hummus i sèsam torrat
  • Bagel de carxofa i pernil salat
  • Bagel de guacamole i tomàquet

Pastisseria

  • Brownie
  • Coca de ratafia
  • Tarta de l’àvia
  • Tarta de Santiago
  • Banda de fruita
  • Tarta de poma
  • Pastís de pastanaga
  • Pastís de formatge
  • Sacher
  • Massini
  • Mini bracet de nata o de trufa
  • Macarons variats