La carta

A [0% Gluten] és un establiment de referència per l’alimentació healthy, amb productes de qualitat màxima i plats que es poden convertir en tota una experiència gastronòmica. Hem ideat una carta a l’alçada de qualsevol gourmet.

Cafès

  • Tallat
  • Cafè amb llet
  • Cappuccino
  • Americà

Tes / infusions

  • Pu Erh Tea: Pu Erh Tea, Canyella, Gingebre, Regalèssia
  • Pu Erh, Canyella i Vainilla
  • Kukicha Te Verd
  • Darjeeling Te Negre
  • Pai Mu Tan Te Blanc
  • Rooibos crema de taronja: Rooibos, taronja i herba de llimona
  • Te Blanc, Maduixa i Taronja
  • Te Negre Especiat: Te negre, gingebre i canyella
  • Te verd, Gingebre i Llimona
  • Infusió Relaxant: Rooibos, Flor de til·la, Raspadura de llimona i Bàlsam de llimona
  • Camamilla
  • Infusió Digestiva: Camamilla, Menta i Anís
  • Menta Poniol: menta i pennyroyal
  • Fruites del bosc: Maduixa, Rosa mosqueta i Hibisc
  • Rooibos, Xocolata, Menta i Canyella

Dinars

  • Amanida de pollastre
  • Amanida de quinoa i alvocat
  • Mozzarella fresca
  • Hummus
  • Pizza d’escalivada, olives i anxoves
  • Pizza de pernil dolç
  • Pizza de formatge de cabra, nous, confitura de mango i balsàmic
  • Pizza de xampinyó natural i alfàbrega
  • Focaccia Mediterrània de pollastre
  • Focaccia de l’hort
  • Pasta amb salsa de tomàquet i alfàbrega
  • Pasta amb pesto
  • Pasta amb pesto rosso
  • Pasta amb tòfona
  • Llesca d’albergínia, formatge i olives negres
  • Llesca d’alvocat, tomàquet, ruca i escames de sal
  • Llesca de carxofa i encenalls de pernil ibèric

Esmorzars i berenars

  • Melindros
  • Pa de pessic
  • Brioix artesà
  • Brioix artesà amb xocolata
  • Berlina
  • Berlina amb xocolata i amb ametlla
  • Berlina amb xocolata blanca
  • Pinxo berlina i amb xocolata
  • Magdalena de llimona
  • Magdalena de Taronja
  • Magdalena de Xocolata
  • Magdalena de Poma
  • Magdalena de cafè
  • Coca de forner
  • Coca de forner amb xocolata

Sucs naturals

  • El depuratiu
  • El vitamínic
  • El desintoxicant
  • Kiwi i poma
  • Pinya i pera
  • El de temporada